西沢整形外科クリニック 院長ブログ

祝日のちょっとした贅沢

2020/1/14

連休は如何過ごされましたか。

年末年始の休みが終わったらすぐまた連休。

特にすることもありません。

成人の日に、息子とお昼を食べに行きました。

「いきなり!ステーキ」

ビフテキ専門のチェーン店です。

ひところは、そこそこの肉が味わえて値段も良心的ということで、飛ぶ鳥も落とす勢いだったようですが、最近は飽きられたのか、苦戦が伝えられます。

そうなると生来のつむじ曲がりの性格が頭をもたげます。まだ行ったことがなかったのです。「助けてあげなくちゃ。」

グルメ番組で放送放送されるような「口の中で溶ける肉」はもういりません。A5の霜降りと言われても、しつこそうで、最初から食指は動きません。

もともと、脂の少ない硬い肉が好きなんです。ガシガシ肉を噛みたい。

最近できたらしい、堺東銀座の支店へ。

そこそこお客さんが入っています。

息子は豪州産ヘレステーキ、私は国産テンダーロインステーキ。量も100g単位で指定できますが、最初なので200gずつ。

10分ほどで運ばれてきました。

1

ポット!に入ったステーキソースをかけ、私はそれにからしをつけて食べました。

ソースはあっさりしていて、どんどん入ります。

息子と半分ずつしたのですが、どちらも美味しかったです。

300g食べられたな。

グルメを気取る気はありませんが、昼からビールやワインを飲んでステーキを食べる。

帰りは本屋によって、少しゆったりとした、贅沢な時間を過ごしたのでした。

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